微山旅游指南微山小吃
此外，微山的“金沙豆腐”也十分有名，这种豆腐呈鲜黄色，柔软细嫩，不同于一般豆腐的软嫩，吃上一口入口即化，在口感、色泽和口感上均不失小巧美妙之感。除了以上两种特色小吃，微山的“东处小炒”、“裴老炒花甲”、“豹子骨头汤”等也吸引了不少游客前来品尝。
第一款小吃是馍糊，它是微山县的传统美食，凭借着其独特的口感和美妙的味道，被誉为是微山县的首席小吃。它主要由糊饼、烙饼、糊汤、鱼块和其他辅料组成，看上去简单却不失美味。糊饼是用糯米磨成的，并在烙饼上加热，然后切成块。糊汤是用淀粉做的，味道鲜美。鱼块也是值得一试的。
微山湖大闸蟹：微山湖是中国北方最大的淡水湖之一，以出产大闸蟹而闻名。微山湖大闸蟹肉质鲜美、膏肥满，是当地的一大特色美食。清蒸是最常见也最能保留其原汁原味的做法，食用时搭配姜醋，味道更佳。
四鼻鲤鱼不仅口感鲜美，还富含丰富的营养，是微山湖地区一道不可多得的美味佳肴。无论是婚宴还是家庭聚会，四鼻鲤鱼都是备受欢迎的菜品之一。如果您有机会来到微山湖，一定要品尝一下这道特色美食，相信它会给你留下深刻的印象。
微山湖鱼宴：微山湖的鱼类资源非常丰富，包括鲤鱼、草鱼、鲢鱼等多种鱼类。当地的鱼宴是一种集合了多种烹饪手法的盛宴，可以品尝到清蒸、红烧、酸菜鱼等多种口味的鱼肉，鲜美无比。藕盒：微山湖的莲藕因其肉质脆嫩、味道甘甜而闻名。
